Nos Maisons
Deux tables, un territoire
Culture Wendat
L'héritage d'un peuple vivant
Depuis des millénaires, le peuple Wendat habite ce territoire. Leur culture, leurs savoirs et leurs traditions imprègnent chaque moment de l'expérience Sagamité.
La cuisine devient vecteur de mémoire — le maïs, la courge, le haricot et le feu racontent une histoire qui précède les frontières.
↳ Découvrir la culture
Héritage vivant · Wendake
La Table
Une cuisine de territoire
Le Feu Sacré — Yatista. Une expérience gastronomique bâtie autour de la cuisson ancestrale au feu de bois, des ingrédients du territoire et de techniques contemporaines.
La carte évolue avec les saisons, fidèle aux cycles de la nature wendat.
↳ Consulter le menu
Le Feu Sacré · Yatista
Saga Nomade
La cuisine Wendat dans la rue
La Saga Nomade sillonne les rues de Québec et est également disponible pour des événements privés. Parmi nos spécialités, vous pourrez trouver la poutine forestière et le burger de wapiti.
La cuisine Wendat, dans la rue — accessible à tous, fidèle à l'identité du territoire.
↳ Vivre l'aventure
Saga Nomade · Le Camion
Témoignage
Une expérience inoubliable qui éveille les sens et touche l'âme. La cuisine wendat n'est pas qu'un repas — c'est un voyage à travers le temps et la mémoire d'un peuple.
Réservations
Réservez votre table
Vivez l'expérience Sagamité — une table unique ancrée dans le territoire wendat. Réservez en ligne ou contactez-nous directement pour les événements privés et les groupes.